Encuéntranos en el escenario de innovación de MAPIC, 3 y 4 de noviembre en Cannes.

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Gestión de proyectos pensada para equipos de hostelería.

Planifica una apertura, el lanzamiento de una carta o una auditoría con Kimchi. Cuando el proyecto termina, se convierte en procedimientos y en una plantilla para empezar el siguiente.

Un proyecto de Kimchi para el lanzamiento de la carta de otoño: su responsable, sus fechas, su avance y el resumen del agente sobre lo que ha cambiado.

Del plan a los procedimientos que deja.

  1. Describe el trabajo y Kimchi redacta el plan

    Una apertura, el lanzamiento de una carta, una auditoría. Di qué es, añade los documentos que ya tienes y Kimchi propone las tareas y sus subtareas. No se crea nada hasta que lo confirmas.

  2. Cada tarea tiene nombre, fecha y responsable

    Cada tarea lleva un responsable, una fecha límite, una prioridad y un estado. Bloqueada es un estado que ves, no una sorpresa que descubres tarde.

  3. Las preguntas van en la tarea

    Comentarios y novedades viven en la tarea de la que tratan, con la actividad debajo. La pregunta sobre el proveedor se responde donde está la tarea, no en un chat de grupo.

  4. Míralo llegar

    Todos los proyectos en una lista, con sus locales, su fecha objetivo y cuánto llevan. Un control a mitad de camino es un vistazo, no una reunión de seguimiento.

  5. Cuando un proyecto termina, Kimchi escribe los procedimientos

    Kimchi convierte las tareas terminadas en SOP, uno por departamento, y guarda el plan como plantilla. La próxima vez, empiezas por lo que funcionó.

Por qué una implantación llega a buen puerto aquí y no en una hoja de cálculo.

  • Implantaciones que llegan.

    Implanta un nuevo estándar en veinte locales y ve exactamente quién lo ha seguido.

  • Asignado, no supuesto.

    Cada tarea tiene un nombre y una fecha.

  • Actualiza el estándar sin romper el ritmo.

    No es otra herramienta que la gente olvida abrir el martes.

  • Termina en un procedimiento, no en una carpeta.

    Las tareas terminadas se convierten en SOP y el plan en plantilla, así que la próxima apertura parte de la que funcionó.

Tantos datos, tan poco control.Kimchi te lo devuelve en un instante.

Kimchi analiza todos tus datos, en cada local, cada noche, y encuentra las oportunidades que ningún equipo encontraría a mano.