الافتتاح والإغلاق والتدقيق.

من القائمة إلى الدليل على أنها أُنجزت.

1. اكتب القائمة مرة واحدة

   الافتتاح، والإغلاق، وسجلات الحرارة. مبنية من إجراءاتك، ومجدولة لكل فرع، حتى الساعة من اليوم.

2. تظهر في الوردية الصحيحة

   من يعمل في ذلك الفرع حسب الجدول يرى فحوصات اليوم على هاتفه. لا شيء لتوزيعه، ولا شيء لتغليفه.

3. تُنجز في الفرع، مع دليل

   علامة، ودرجة حرارة، وصورة. تُسجَّل حيث يُنجز العمل، مع الوقت، ولا تُعتمد من المكتب.

4. Kimchi ينظر إلى الصورة

   صف مرة واحدة كيف يبدو الوضع الصحيح: كل صينية ممتلئة حتى الأمام، والبطاقات في مكانها. يقارن Kimchi كل صورة للمنضدة بذلك. الصينية التي أوشكت على النفاد تُعلَّم مع السبب، ويعرف المدير بها خلال دقيقة.

5. كل الفروع في لمحة

   من أجرى فحوصاته، ومن تخطّاها، وما الذي عُلِّم، في جميع الفروع وعلى شاشة واحدة. تقرأ الاستثناءين بدلًا من أربعمئة صورة.

لماذا تصمد قوائم التحقق هذه.

• في الوردية، لا في ملف.

  تصل القائمة إلى هاتف من في جدول ذلك اليوم.

• دليل، لا توقيع.

  صورة وقراءة تُلتقطان حيث أُنجز العمل، مع الوقت.

• تُقرأ قبل أن يضطر أحد إلى النظر.

  القراءة خارج النطاق أو الصورة غير المطابقة تُعلَّم مع السبب، فيقرأ المدير الاستثناءات بدلًا من الكومة كلها.

• جاهز للتدقيق.

  أشهر من الأدلة مجمّعة بالفعل، لكل فرع، دون أن يلاحقها أحد.