[{"data":1,"prerenderedAt":23},["ShallowReactive",2],{"blog-posts-nl":3},[4,15],{"_path":5,"_locale":6,"title":7,"description":8,"author":9,"date":10,"category":11,"cover":12,"coverAlt":13,"coverScene":14},"\u002Fblog\u002Fthe-problem-we-are-solving","nl","Wij pakken het grootste probleem van de QSR-sector aan","Elke nacht lezen de AI-analisten van Kimchi al je data, sporen ze de problemen op en leggen ze de oplossing bij jou neer.","yassine","2026-10-19","Company","\u002Farticles\u002Fthe-problem-we-are-solving-nl.png","“Maak kennis met” boven het Kimchi-logo, in het wit op een bijna zwart vlak.","intro",{"_path":16,"_locale":6,"title":17,"description":18,"author":19,"date":20,"category":11,"cover":21,"coverAlt":22},"\u002Fblog\u002Fwhy-we-are-building-kimchi","Waarom we Kimchi bouwen: een oprichter over de restaurantsector","Vijftien jaar in restaurantoperations, en steeds hetzelfde probleem: één vestiging lost het op, de oplossing vertrekt samen met de manager en de rest begint opnieuw.","gaetan","2026-09-27","\u002Farticles\u002Fwhy-we-are-building-kimchi.png","Het Kimchi-icoon, groot, omringd door fijne ringen die vervagen.",1793286147636]